|
|
|
 |
A la Une |
Boeuf à l'ail:
(Henaritra)
INGREDIENTS
|
- 500g
de viande de bœuf un peu grasse.
- 100g de bosse.
- 3 tomates bien mûres et coupées
en petits dés.
- 3 gousses d’ail écrasées.
- Du sel.
|
|
PREPARATION
|
-
Dans une casserole disposer la
viande en morceau.
- Rajouter les tomates.
- Verser les gousses d’ail
écrasées.
- Recouvrir d'eau; couvrir et
amener au point d'ébullition.
- Saler.
- Baisser ensuite le feu et
laisser alors mijoter à feu doux
jusqu'à évaporation complète |
|
|
LES VOANDALANA |
|
|
 |
Circuit Antsiranana
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
Idées Madamaki
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Liens sponsorisés |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
